あのビール祭り【オクトーバーフェスト】の公式ブルワリーの一つ。ミュンヘンを代表する醸造所が、このシュパーテンです。
ドイツ語で「ドッペルボック（ダブルボック）」。ボックのダブル・・・。
確かに、濃い味わいを想像させるドイツビールです。
さて、こちらでは下記ポイントを踏まえて、実際に『シュパーテン・オプティメーター』を飲んでみた評価・レビューをお届けしたいと思います。
チェックポイント・いつものリカーショップでさり気なく鎮座するシュパーテン・オプティメーター！
・【独断と偏見レビュー】ダブルボック！想像以上に濃くて複雑な味わいに、思わず頬が緩む！
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シュパーテン・オプティメーターとの出会。リカーショップでさり気なく陳列
再び、行き着けのリカーショップへ。
いつもの様に、新顔がいないかをチェック！
しかし、見慣れた輸入ビールばかりだったので、そのまま退店しようかと思った瞬間。
何気にビールコーナーを通り過ぎようかと思っていたら、この文字が目に飛び込んで来たぁ！
『Spaten！』。
思わず二度見である。間違いない！あのシュパーテンではないかぁ♪
なんと、良い意味で期待を裏切ってくれるこの感じ！
しかも、ドッペルボック（ダブルで濃い）と来たではないかぁ！
しかし、余りにも当たり前の様に鎮座していたので、見逃すところであったが。
もちろん、我が家へご同行である！
ミュンヘンビールの代表格「シュパーテン」とは？
先述の通り、シュパーテンはオクトーバーフェストの公式ブルワリーである。
1397年設立と言うのだから、ざっと600年以上の歴史を持つ、超～老舗ブルワリー！
それが『シュパーテン・フランチェスカナー醸造所』。
ミュンヘンでは、冷蔵技術の発明により一早く淡色のラガービールを醸造したブルワリー。
言わば、ラガービールの生みの親！まさに『元祖』である。
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シュパーテン・オプティメーター：独断と偏見によるレビュー
まぁ～ 飲む前から星5つは確定していたが、念のため「独断と偏見によるレビュー」を。
では、早速栓を抜いてグラスに注入！
ん！？注いだ瞬間、麦芽の香ばしさと、何とも言えん濃厚な香りが鼻に襲い掛かる！
出だしから強烈なジャブが飛んでくるとはぁ・・・。
おおぉ！グラスが見る見る黒くなるぅ！
さすがダークラガー！間違いの無い色合い。見た目だけで合格だぁ！
そして見よ！この泡を。
おぉぉぉー！荒めのモクモク系だぁ。しかも、耐久性バツグン！
しかし、何とも優れた泡立ち。
口元にまとわり付いてくる事が、容易に想像出来てしまう。
さて、では早速ファーストコンタクトを！
ほぉえぇ～！糖蜜の様な甘さと仄かな苦みが連れ立って、行き成り口の中へご挨拶とはぁ！
ん～ん、喉を通過する瞬間も素晴らしい！
飲む者に対して妥協を見せない、強めのボディー感（フルボディ）！
まさに、インファイトでもアウトボクシングでもどちらでも来い！と言った感じだぁ。
うぅぅ、最後にこう来るかぁ～。
意外だった。後味がこれ程までにスッキリとは。
アルコール度数は7％だぞぉ。「ダブルボック」感は満載！
しかし、なんとも飲み応えがあって、且つ飲み易いラガービールなのだぁ！
何か矛盾した表現だが、飲む者を飽きさせない手応えあるビールには違いない。
ん～ん、あと一本残っていたなぁ。2本まとめて購入すべきだったぁ・・・。
失敗である。
香り、泡立ち、喉越し、後味。全てにおいてパーフェクト！いつも素人感満載の甘々な評価をしているのだが、このラガービールに関しては、まさに「独断と偏見」で評価した結果である。という事で、主観が大きく作用している感想なので、その辺りはご了承願いたい。
シュパーテン・オプティメーターの評価項目
＊管理人による素人臭く勝手極まりない5段階評価
・香り：
・泡立ち：
・苦み：
・喉越し：
・後味：
シュパーテン・オプティメーター 詳細
| ビール名 | シュパーテン・オプティメーター/Spaten Optimator |
| 醸造所 | シュパーテン・フランチェスカナー醸造所 |
| 公式サイト | – |
| 生産地 | ドイツ / バイエルン州 |
| タイプ | ドッペルボック |
| 原材料 | 麦芽・ホップ・酵母 |
| 容量 | 355ml |
| アルコール度数 | 7% |
| SRM/ECB（ビール色） |  |
