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TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエールの評価・レビュー

投稿日:2017-08-02 更新日:

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール

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TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール:素人によるビール評価・口コミ

・サントリー!?国産じゃないの?いつものサントリーの缶とどう違う?
・サントリーがエールに挑戦!?実際のところ、エールの特徴出せているのかぁ?

アメリカンペールエールを参考にしているようです。
日本人にも比較的親しみやすいエールを選択!

大手だから、なかなか冒険も出来ないのでしょう。
しかし、ラベルデザインはなかなか挑戦的です!

さて、こちらでは下記ポイントを踏まえて、実際に『TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール』を飲んでみた評価・レビューをお届けしたいと思います。

チェックポイント・本当に小じんまりとした味わいなのか。それとも、冒険心むき出しのエールビールに挑戦しているのか?

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエールとの出会い[プロローグ]

ビールのレビュー・評価をご紹介

最近よく行くダイエー。
またまた見慣れぬラベルデザインに、目が行ってしまったぁ。

何とも鮮やかなカラーリング。そして『TOKYO CRAFT』の文字。
「おぉ~、また新たな地ビールを発見したぁ!しかもダイエーで!!」

どこの地ビール会社なのか?
ん!【東京・武蔵野ブルワリー】・・・。新顔かなぁ?

まぁ~、何にしろこれは発見である。
しかも久しぶりのペールエール。上面発酵の爽やか系で、今夜は行ってみるかなぁ~♪

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール:独断と偏見によるレビュー

飲む前に恒例の記念撮影。という事で、冷蔵庫から取り出しセッティング開始。
ん?何か違和感がぁ・・・。

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール

何か目に入ってくる。しかも見慣れたロゴがぁ・・・。
あぁぁー、サントリーだぁ!こ、国産かぁ~。一体何なんだぁ!

どうみてもサントリー色が感じられんぞぉ!
確かに、一番てっぺんに煌々とサントリーの文字が光り輝いてはいるが。

ん~、何だか詐欺にあった感じだぁ。新たな地ビール会社に出会えたと浮足立っていたのにぃ。

まぁ~、仕方あるまい。ココは気を取り直して。
しかも、国産が気合を入れて上面発酵でアメリカンペールを造ったのだから、試してみる価値はありそうだぁ。

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール:レビュー

おぉぉー!なかなか芳ばしい色合いだぁ。
麦芽の色あいが素直に反映されているようだぁ!

これは出だしから好印象ではないか。

ほぉ~、キメの荒いモクモク系の泡立ち。・・・好きかも。こういう泡。

んんん!香り。おぉぉ、なるほど、フルーティーだぁ♪
まさに、エール特有の爽やかな柑橘系の香りが際立っている。間違いなく上面発酵だぁ!

ふぅ~ん、ホップの香りも上品に漂ってくる。
良いの使っているんだろうなぁ~(後日調べ:カスケードホップ使用)。

さて、では早速ファーストコンタクトを。

ほぉ~、口を近づけると更に漂う柑橘系!
ん?おぉぉ、やはりこう来たかぁ~。

苦みだぁ!まさしく上質なホップの苦みだ。
しかも、えらく強調されているぞぉ。ホップの2度付けかぁ?

ん?ほぉー、喉越しは意外なほどあっさり系ではないかぁ。
抵抗感なくスッと入って行く。

香りも楽しめるが、喉越しも楽しめる「グビグビ系」でもあるようだ。

甘さも控えめだなぁ。
なるほど~。まさに『アメリカ』を意識したペールエールの様だぁ♪

さて、飲んだ感想は?
ん~、惜しいぃ!

やはり個人的には、もう少し『ボディ(コク)』が欲しいところかぁ。

まぁ~、『アメリカンペールエール』なのだから、これで良いのだろうが・・・。

確かに香りは良かった。しつこい様だが、まさしくエールの香りだぁ♪

まとめ

・とにかく飲み易い!そして、しっかりペールエールの香りが堪能出来る。
・甘さを抑えて苦みが少し強調されている。もう一杯飲みたくなるような味わい。
・スッキリタイプ(淡泊)に仕上がった後味。この物足りなさが、またもう一杯欲しくなる。

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエールの評価項目

*管理人による素人臭く勝手極まりない5段階評価

・香り:ビール評価:5
・泡立ち:ビール評価:5
・苦み:ビール評価:5
・喉越し:ビール評価:5
・後味:ビール評価:4

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール 詳細

ビール名 TOKYO CRAFT【東京クラフト】
醸造所 サントリー(東京・武蔵野ブルワリー)
公式サイト http://www.suntory.co.jp/beer/tokyocraft/
生産地 東京都府中市
タイプ アメリカンペールエール
原材料 麦芽・ホップ
容量 350ml
アルコール度数 約5.0%
SRM/ECB(ビール色) SRM/ECB(ビール色)

参照:SRM/ECBについて・ビールの色を決めるモルト(外部リンク/黒ビール.com)

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール

TOKYO CRAFT【東京クラフト】 ペールエール
伝統と革新が融合する街「TOKYO」に愛着と敬意を込めて創りあげたビール。
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