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エビス ザ・ブラック(ヱビス プレミアムブラック)の評価・レビュー

投稿日:2007-07-11 更新日:

エビス ザ・ブラック

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エビス ザ・ブラック(ヱビス プレミアムブラック):素人によるビール評価・口コミ

・黒と言えばあの芳ばしい香り!ヱビスが造るとどんな香りが楽しめるのだろう?
・スタウト系なのだろうか?だとすると泡立ちはどんな感じなのだろうか?

否応なしにも盛り上がってきます。そして、期待値が高い分だけハードルも高くなります!
さて、このヱビスはどう応えてくるのでしょうか!

さて、こちらでは下記ポイントを踏まえて、実際に『ヱビス ザ・ブラック』を飲んでみた評価・レビューをお届けしたいと思います。

チェックポイント・焙煎麦芽の見せ所!グラスから漂ってくる香りはどうなのか?
・スタウト系のクリーミーな泡か!それともラガー系のモクモクタイプの泡か!

エビス ザ・ブラックとの出会い(プロローグ)

ビールのレビュー・評価をご紹介

エビスの「ザ・ブラック」!
そう、世間で言うところのセレブビールである。

発泡酒モドキのビールを飲んでいる者としては、値段が高いのでセレブなのである。

だから、普段は完璧に見て見ぬ振りをして、スルーするビールなのである。

では、何故手を出したのか・・・。
それは、貸してたお金が戻ってきたから。

大した額ではなかったのだが、もともと無かったモノとして考えていたので、あぶく銭感覚である。

だから、このセレブビールを衝動買いしてしまったのだが、実は、ずっと気にはなっていた・・・。

エビス ザ・ブラック:独断と偏見によるレビュー

エビス ザ・ブラック:レビュー・評価
先ず、注いで解るこの泡。おぉ~、モクモク感満載!

スタウトにも似たトロミをも感じられる泡だが、これは、ラガー系の芳醇な泡立ちをイメージしているようだ。
個人的には、贔屓目に見たい泡立ちである。

そして、ん~ん。ガンガン主張してくるぞぉ!
この黒麦芽の芳ばしい香りがぁ!

挽き立て感があふれ出るような焙煎麦芽ぁ!

さて、では早速ファーストコンタクトを!

ほぉ~、苦味と炙った様な芳ばしい味わい・・・。ん?その奥に感じる甘みとコク。
キャラメル麦芽の影響だろうかぁ。良い感じだぁ。

しかし、ここはオシイぃ!
『ブラック』なだけに、もう少し苦みを効かしても良かったのではないだろうか。

喉越しは、しっかり主張してくるタイプだぁ。
ビールは、やっぱりこうでなくてはぁ!

さて、後味フィニッシュ!
おぉぉ、意外とスッキリタイプではないかぁ!

喉にへばり付くこと無く、食道から胃袋へ快速急行の様に到着。

やはりセレブビール。抜け目のない「旨さ」を楽しませてくれる。

やはり、これ位の値段は致し方無いか。納得である。

まとめ

・ネーミングは『ブラック』。スタウトではないので、泡はキメの粗いモクモク系。
・後味は抵抗感のないスッキリタイプ。ここはスタウトに近いか。
・香りは香ばしさが非常に効いている感じだ。コーヒーの様な燻した焙煎麦芽の香りが楽しめる。こちらもスタウトに近いか。
・苦みは抑えられており、ラガータイプの飲み易い口当たりとなっている。

エビス ザ・ブラックの評価項目

*管理人による素人臭く勝手極まりない5段階評価

・香り:ビール評価:5
・泡立ち:ビール評価:5
・苦み:ビール評価:4
・喉越し:ビール評価:5
・後味:ビール評価:4

エビス ザ・ブラックは新たに生まれ変わりました!

ヱビス プレミアムブラック
ここでご紹介している「ヱビス<ザ・ブラック>」は、2013年5月より中身もデザインもリニューアルされて発売されました。

更に、その奥深い味わいと豊潤な香りが強化され、まさに『プレミアム』なビールへと生まれ変わったようです!(更にセレブ感がパワーアップに!)

特に、プレミアムロースト麦芽なる神々しいまでのネーミングが付いた焙煎麦芽で、黒ビールの特徴である色と香りを贅沢に表現しているとかぁ。

さて、この『ヱビス プレミアムブラック』。特別な日の特別なビールに成り得るかぁ!

特別な日が来れば買ってみたい。あくまでも「特別な日」が来ればの話しだがぁ・・・。

エビス ザ・ブラック(ヱビス プレミアムブラック) 詳細

ビール名 ヱビス プレミアムブラック
醸造所 サッポロビール株式会社
公式サイト http://sapporobeer.jp/yebisu/black/
生産地
タイプ ブラックビール
原材料 麦芽・ホップ
容量 350ml・500ml
アルコール度数 約5%
SRM/ECB(ビール色) SRM/ECB(ビール色)

参照:SRM/ECBについて・ビールの色を決めるモルト(外部リンク/黒ビール.com)

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